西塘别为我哭泣之服务员的微笑

时间:13-05-22 栏目:西塘游记来源:http://www.ly750.com 评论:0 点击: 2,970 次

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西塘别为我哭泣之抓狂酒吧街从丽江、桂林、乌镇到西塘，中国的景区从北到南，像是病毒般的漫延，都会有这样的一条酒吧街…，白天里空荡荡的店里像个鬼屋，索性他们有人开始自己唱起了卡拉ok。「声音」一直是中国人对「热闹」的一种诠释，我发现他们在失去了「声音」后有种不完全感或缺乏存在的感觉，所以在这些景区里一直会有刻意被制造出来的声音，到了夜里则是变本加励，成了一种「泡吧」的文化，在短短的一条街上开满了五光十色的酒吧，常常可见一群一群的年轻人聚在一起拼酒，叫嚣，他们说着空洞的词汇，随着舞台上的乐音像是被催眠般的扭动身躯，这座千年古镇的夜里，充满了这种矛盾与违合感，但他们管这叫「疯狂的年轻岁月」。几家的酒吧，震耳欲聋的乐音，那些喇叭变成了一种挑衅的武器，霓虹灯光成了鲜艳的旗帜，宣誓自己的主权，而无辜的是那些来此寻求一丝宁静的旅人。我真的很好奇，那些可以写下那么幽美文字独自咀嚼着文艺情怀的驴友，他们所看到的是那一个西塘?西塘别为我哭泣之服务员的微笑，在起这一段的头前，我一定要提起这个店名「钱塘人家」，话说其实我来西塘之前并没有特别做过功课，因为我知道所有的古镇里应该都会卖起大同小异的农家菜，其中一定是会有什么红烧肉（有时是梅干菜烧肉），白水鱼、盐水虾、螺狮…等，所以我并不太清楚那一家是所谓人气饭店，那家店有特色，而这次西塘只是全靠一个直觉，索性看到这座视野还不错的饭馆，就决定让自己在河边享受一顿晚餐，吃什么不重要，我只想要一片干净的视野。我很清楚的记得那是七点才刚过一刻，店里位子不多但也吃得杯盘狼藉，我们才刚看到一桌客人刚走而己，便移动箭步上前先占了位子，当我们心理还在窃笑时，觉得现场气氛有些诡异，因为我们可以清楚的看到店里穿着制服的员工们个个笑得开怀，但不是冲着客人笑，而是冲着他们自己眼前的那一桌菜在笑…，而我们还一心里的喜悦开始转为不安，因为显然的没有人看到这里有刚到的客人，又或者他们看到了但却视而不见…。五分钟己过，员工们热腾腾的饭菜都上来了，但外面还是一片的杯盘狼藉和两桌刚到，显得不知所措的客人，里面少说有最少十名的店员加上厨师及工作人员等，但却不见一人招呼，临桌同样在等待的客人终于忍不住上前问了，才知道他们己经「打徉」。顿时有种五雷轰顶之感，「打徉」?我什么外面不写?为什么没有人说?七点半不到饭馆就打徉?在离开前，饥肠碌碌的我们看着他们在享受着那一顿接下来温馨的晚餐，有种莫名的被羞辱感，这时我又想起了那个「我们这里木有上帝」的口号，我心理面开始问起上帝，你在那里?在西塘，我看到了中国服务业里难得一见的微笑，他们也展示的笑容的力量，这阵微笑却实击跨了我的自尊与信心！古镇、乌篷船、小河、拱桥…好一幅醉人的江南美景，这时如果能配上一杯咖啡就更好了！在西塘，又或者在所有己开发的古镇里，似乎大家都嗅到这股商机，所以这里除了客栈，还有许多的咖啡馆，我们又再次的选了一个露台位，一家也是颇有个性来着的咖啡馆，用了很多的书架与木头桌椅，还有一些绿色植物做点缀，露台小小的，但可以享受难得的阳光，我是真心的喜欢这个环境，于是想美景当然要来上一杯好咖啡，于是点了一杯焦糖拿铁，这杯咖啡要价不便宜，但就算买这个景也是值得吧?浅尝了第一口咖啡，淡淡的味道，但不知为何我的心里却是一阵的苦？我打从心里喜欢这家店，他们也给自己起了一个很有个性的名字，店里的几个员工也很有个性，但是，我却尝不到咖啡中的个性，而是一阵的平淡无味！就像台湾早起开民宿一样，很多人都觉得那是一个梦，可以打造一个梦想的小窝，和旅人们分享着故事，何等美好呀?而咖啡又是一种低投资高报酬，不用把自己弄得满身油烟，还可以帮自己增添些艺文气息。但也许是因为台湾有7-11，那种一键就能速成的现磨咖啡文化，所以逼得台湾的这群怀着梦想的青年们不得不在咖啡上去做努力，为得就是去真的开一家能让人记忆的咖啡馆。让人记忆的不是只有景，还有味道…。这杯平淡走味的咖啡，就如同那看不到微笑的客栈老板，他们在自己的事业上找不到前进的动力了，又或者是他们在质疑自己在这里的目的?你可以很明显的品尝出那种对于未来的迷惘，对西塘何去何从的迷惘。西塘就如同乌镇，在夜里挂起塑料红灯笼时，映照在河上的点点红火都是一种独特的景致，等到人潮褪去，石板路上留下了呼吸的空间，黄灯映照下我看到了一个残喘的老人，老人的脸上还留下了些时光的绉纹，我觉得它很美，自然的它很美。我真的不懂为什么青春要放纵在一个千年的古镇酒吧里?我不知道们的热情为什么一定要用吶喊才能让世界知道?一个迷失的世代，一座变形的古镇，我们都在问，我们是真心的爱它吗?